Η στροφή σε πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας και υπεύθυνης βόσκησης βοηθούν στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, αναδομώντας την οργανική ύλη του εδάφους, απορροφώντας τον άνθρακα από την ατμόσφαιρα και απομονώνοντάς τον στο έδαφος.

Αποτελεί μια εναλλακτική προσέγγιση των συστημάτων γεωργικής παραγωγής που περιλαμβάνει ένα σύνολο καλλιεργητικών και οικολογικών πρακτικών για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους (δομή, υφή, γονιμότητα) με την ελάχιστη δυνατή μηχανική κατεργασία (μέθοδοι μειωμένου οργώματος συντήρησης) και το φυσικό εμπλουτισμό της οργανικής ύλης του (εδαφοκάλυψη, οργανικό κομπόστ, χλωρή λίπανση) με απώτερο στόχο τη διασφάλιση της υγείας του εδάφους και των φυτών, την αποκατάσταση της ισορροπίας των οικοσυστημάτων και την αύξηση της ανθεκτικότητάς τους απέναντι στην κλιματική αλλαγή. Οι καλλιέργειες κάλυψης του εδάφους αντί της αγρανάπαυσης, που λειτουργούν ως φυσικά λιπάσματα και όχι για σκοπούς συγκομιδής, καθώς και οι πρακτικές της αμειψισποράς αποτελούν βασικά στοιχεία της αναγεννητικής γεωργίας. Πέρα από την ενίσχυση της υγείας και της ζωτικότητας των γεωργικών εδαφών, συμβάλλει στην αύξηση της βιοποικιλότητας, στη βελτίωση της ποιότητας και της διαθεσιμότητας του νερού, όπως επίσης και στην ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων μέσω της ποιότητας.

 Πηγή: Γλωσσάρι (2024) στο: Χωρική ανάπτυξη υπό το πρίσμα της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας (υπό έκδοση).

• Δείτε το επεξηγηματικό βίντεο για την αναγεννητική καλλιέργεια βαμβακιού στα Φάρσαλα