Αναγνωρίζει τη διεκδίκηση του δικαιώματος ίσης πρόσβασης όλων σε επαρκή, ασφαλή και θρεπτική τροφή και την ανάγκη κάθε κοινότητας να παράγει τα βασικά της τρόφιμα με σεβασμό της τοπικής πολιτιστικής, περιβαλλοντικής και παραγωγικής της φυσιογνωμίας (Nyéléni Forum 2007) 

Η έννοια της διατροφικής δικαιοσύνης είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το κίνημα της «διατροφικής κυριαρχίας», σύμφωνα με το οποίο δεν μπορούμε να μιλάμε για δικαιοσύνη, αν δεν αναγνωρίσουμε και αντιμετωπίσουμε τις καταστροφικές συνέπειες του κυρίαρχου παγκόσμιου και βιομηχανοποιημένου συστήματος τροφίμων, που ευνοεί το χρηματιστηριακό κεφάλαιο και τις μεγάλες/πολυεθνικές εταιρείες, την εμπορευματοποίηση και κερδοσκοπική διαχείριση γης και πόρων, την εξειδικευμένη παραγωγή και τη συγκέντρωση γης και άλλων πόρων σε λίγους, την παγκόσμια υποβάθμιση του περιβάλλοντος, την αποδυνάμωση των μικροπαραγωγών και τη διεύρυνση των ανισοτήτων στην πρόσβαση σε ποιοτική τροφή με βάση τη φυλή, το φύλο και την οικονομική κατάσταση.

Δείτε περισσότερα για τη διεκδίκηση της διατροφικής κυριαρχίας: