Ζ5 Στηρίζω τη λογική από το αγρόκτημα στο πιάτο / Farm to Fork
Ποιοι είναι οι στόχοι της στρατηγικής αυτής;
Οι κύριοι στόχοι της στρατηγικής ‘Από το αγρόκτημα στο πιάτο’ είναι οι εξής:
- εξασφάλιση επαρκών, οικονομικά προσιτών και θρεπτικών τροφίμων εντός των ορίων του πλανήτη
- μείωση κατά το ήμισυ της χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, καθώς και των πωλήσεων αντιμικροβιακών ουσιών
- αύξηση των εκτάσεων που διατίθενται για βιολογική γεωργία
- προώθηση πιο βιώσιμης κατανάλωσης τροφίμων και υγιεινής διατροφής
- μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων
- μείωση οικολογικού αποτυπώματος
- καταπολέμηση της απάτης στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων
- βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων
Category: